
Mercato del latte: marcata sovrapproduzione e quotazioni ridotte
Il primo semestre del 2026 è stato caratterizzato da una marcata crisi di sovrapproduzione del latte sia in Italia sia

Il primo semestre del 2026 è stato caratterizzato da una marcata crisi di sovrapproduzione del latte sia in Italia sia

L’attuale situazione geopolitica caratterizzata da gravi conflitti e tensioni inciderà in modo significativo anche nella filiera dei formaggi a pasta

L’avvio del 2026 si caratterizza per un quadro di forte instabilità nel mercato lattiero-caseario. Al momento le esportazioni verso i