Dal 10 al 13 settembre si è tenuta a Vercelli la manifestazione Risò – Festival Internazionale del Riso. È stata una manifestazione molto importante. C’è stata la presenza del Presidente Consiglio, Giorgia Meloni, del Ministro dell’Agricoltura, Lollobrigida, del Presidente della Regione Piemonte Cirio, del Presidente della Provincia di Vercelli, Girardino, il Sindaco di Vercelli, Scheda e la presenza di tutte le organizzazioni agricole con i loro presidenti, da Coldiretti a Confagricoltura a CIA.
Sono stati tre giorni di grandi e intensi lavori di festival, il riso declinato in tutte le salse e anche con degustazioni. La presenza dell’industria, di aziende agricole, la presenza di riserie agricole, risi dei più vari, insomma, tutto ciò che riguarda il settore del riso era presente a Risò. È stata veramente una bella esperienza alla quale erano presenti anche i mediatori di FIMAA Italia, mediatori che si occupano di riso e di risone.
È stata una manifestazione molto importante. Speriamo che l’anno prossimo o fra due anni si ripeta e che quello che si è detto in questi giorni possa essere d’aiuto alla risicoltura italiana. Non dimentichiamo che l’Italia è il primo produttore europeo di riso. Un terzo del riso prodotto viene consumato nel mercato interno, due terzi sul mercato di esportazione con diversi problemi che sono stati posti all’attenzione della politica e vediamo cosa la politica risponderà. Dal punto di vista dei mediatori merceologici siamo stati disponibili, siamo stati interpellati e vediamo se riusciremo a dare il nostro contributo come sempre.
Stefano Pezzoni – Responsabile organizzativo della Consulta della mediazione merceologica di FIMAA Italia – mediatore in risi e derivati
